NT$108
使用長時間老麵發酵的麵皮,以在地黑豬肉為75%前腿肉25%豬背油為主軸,拌入在地嚴選的青蔥與高麗菜,加上黑胡椒粒提味,讓鮮甜的肉餡與佐料經過咀嚼出令人驚艷的香氣,搭配上老麵麵皮,堆疊出絕佳的層次感